椰香摩卡卷/蛋糕盒：浓郁椰香+咖啡+巧克力美味三合一

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作者：羊十具

一个28*28方盘可做两种造型～可以做两份340ml盒子蛋糕以及半卷蛋糕卷～步骤写的比较简单有问题评论探讨

用料

椰香摩卡卷/蛋糕盒：浓郁椰香+咖啡+巧克力美味三合一的做法步骤

步骤 1

温热水加入可可粉和咖啡粉搅匀水温稍凉加入玉米油搅打乳化筛入低筋面粉，一字混匀打入蛋黄，一字混匀

步骤 2

烤箱165度预热打发蛋白，分三次加糖，打发至硬性发泡混合蛋黄糊和蛋白糊高处倒入烤盘晃匀震震中层165度25分钟左右

步骤 3

取出倒扣撕纸晾凉准备奶油，淡奶油椰子粉糖粉混合打发按照喜好加入佐料

步骤 4

好吃

步骤 5

香浓

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步骤 6

椰粒后撒比较脆比较好吃隔夜的话吸了湿气就变椰蓉口感

步骤 7

满满啵啵

菜谱创建时间：2022-10-08 16:27:24

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

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