麻薯：除黄油外，所有材料混合搅拌均匀放入蒸锅蒸20分钟，期间搅拌一次，蒸至颜色半透明状，取出后加入15克黄油，用刮刀不断翻拌，糯米面团逐渐将将黄油吸收
所有面团材料混合揉成光滑的面团，加入黄油揉至拓展阶段（火龙果汁中加入几滴柠檬汁，烤后不易变色）
发酵至两倍大
取出面团排气分成六份搓圆，盖保鲜膜松弛15分钟
麻薯分六份包裹上豆沙馅
取一个面团擀圆，包上麻薯豆沙馅，捏成三角形
这个样子
翻过来，放入烤盘发酵至1.5倍大
发酵好的面包，筛薄薄一层干粉，用小刀割几个口
烤箱预热下火160度，上火170度烤18分钟，各烤箱温度不同，注意观察，上色满意后加盖锡纸
我用的馅料是红豆和蜜豆组合，很好吃～