准备食材 薄壳，九层塔，葱，姜，蒜，小米辣，普宁豆酱加入点辣椒酱，胡椒粉。
葱和姜先下去炒出有香味。
倒入薄壳，这个时候不用去加水哦
下入其他的辅菜，全程大火翻炒2~3分钟，在准备出锅时加入一点点水淀粉，勾芡一下。
装盘即可