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养生枣糕的做法

养生枣糕

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作者: 二派小姐
二派小姐
铺天盖地的枣糕版本很多,市面上卖的也很多,我只是记录我自己做的方法,用了红糖,更加养生!

用料

养生枣糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称量枣肉120克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕碎一些

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入120克牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入小锅中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬制粘稠,看不到水分

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一个大一些的容器中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温热时候打入五个鸡蛋

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋器搅打至面糊有纹路即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入低筋面粉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡打粉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀后,过筛

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次筛入,搅拌均匀(不用画圈搅拌)

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入80克多力葵花籽油

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样搅拌均匀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌过程少刮盆,以免消泡严重

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻振小气泡

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上干果和白芝麻 烤箱165℃,55-60分钟

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后迅速脱模

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成功

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着热乎好切,切成块状,冰箱冷藏

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很有弹性,组织很好,还有大块枣肉

菜谱创建时间:2022-10-09 23:29:51
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