花甲清汤

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作者: 不是厨子的煮夫

用料

花甲
500克
姜
1片
料酒
1勺
盐
半勺
鸡精
1勺
味精
1勺
葱绿
1点

花甲清汤的做法步骤

步骤 1

水里加入姜丝、料酒,大火烧开

步骤 2

烧水期间洗净花甲

步骤 3

水开后加入花甲,大火再次煮开后加入盐、鸡精、味精,大火再煮1分钟,花甲基本开壳了,撒点葱绿即可出锅

菜谱创建时间:2022-10-10 22:03:32
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