自制椰油坚果巧克力

腰果剥壳，我用的刚好是原味熟的腰果，如果不熟需要先烤熟

核桃4个剥好空气炸锅160度烤5-8分钟，具体自己根据炸锅脾气观察，微黄即可脱皮

脱皮时可以掰开脱干净，反正要敲碎，掰开正好大小

将剥好皮的腰果核桃仁一起敲碎

我用这个捣碎，熟的坚果按压几下即可，不要太碎影响口感

巧克力用这个

模具用这个比较好脱模

蜂蜜家里剩下的，我是随手倒的，估计量

椰油，蜂蜜放入小平底锅

小火加热到冒泡，蜂蜜和椰子油完全混合

加入可可原浆块，我这个没敲碎，直接放进去很快会融化，就是要小火，怕糊底可以先关火，椰子油和蜂蜜的温度其实就够融化了

差一点可以开火再温热一下锅底

彻底融化后加入敲碎的坚果颗粒搅拌

搅拌成这样就可以了，用饭盒或者烤盘之类铺油纸，把巧克力放进去压平放凉切块，我准备了模具，会做的好看些，就趁热放进模具

就这样铺好，放了两盘

放进冰箱等10分钟冷却

正好用完

10分钟后拿出来脱模

硅胶模具很好脱模

装起来

形状不是很完美，但是特别香

一大罐够吃很久了

也可以稍微整形

苦香，回味悠长，比起买的更放心，也特别好吃

咬一口都是坚果，天然的味道，特别的香

这个是后来第二次做的，形状很完整很漂亮，步骤同上