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小面包-无需揉面一次成功的做法

小面包-无需揉面一次成功

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作者: 逸笑就是我
逸笑就是我
做法简单,适合新手,早餐包

用料

小面包-无需揉面一次成功的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除玉米油之外,把其他材料全部倒入一个盆中拌匀,然后加入玉米油继续拌匀进行发酵2倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团进行揉面排气,分割成大小一致的面团,8-9个都OK,然后揉成光滑的面团进行二次发酵到2倍大,刷上蛋液,撒上白芝麻,送入预热好的烤箱180度烤15分钟,上色满意盖锡纸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胖嘟嘟圆滚滚的面包就好啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏下去软软的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组织也细腻

菜谱创建时间:2022-10-11 21:14:50
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