将白菜一叶一叶掰下来每一叶都涂上盐，然后盖上袋子，用重物压在白菜叶上，压5个小时以上。
将苹果和梨削皮去核切块放入钢杯内，
设置30秒-1分钟11档打碎。 倒出备用
将葱、姜和蒜放入钢杯内，
设置1分钟11档打碎。 倒出备用
将压好的白菜叶攥水，多攥几遍让白菜脱去水分，然后切丝或者切块，放入容器内。
将苹果梨汁，葱姜蒜汁，辣椒粉，咸盐都倒入容器中搅拌均匀后封口3个小时之后可以食用。 喜欢吃萝卜片的，可以在压点萝卜片，跟辣白菜步骤相同
完成啦