准备材料，牛肉切成均衡的片用碗装好；豆芽、娃娃菜、金针菇洗净；葱切长段；姜切片
腌制牛肉：在碗里放入两片姜，适量油、盐、酱油，少许白胡椒粉、生粉、太太乐鸡精，一起搅拌均匀，腌制5-10分钟即可
腌好的牛肉
起锅烧水，搭配太太乐酸汤肥牛调味料
搅拌均匀，汤底就出来啦～
水开后放入娃娃菜煮2-3分钟，因为娃娃菜比较难熟，所以先煮它
接着放入金针菇煮2-3分钟
接着放入豆芽煮1分钟
放入干辣椒
放入牛肉大火煮1-2分钟
装菜的碗底放进适量葱段
煮好的酸汤牛肉倒进碗里，大功告成！
超级好吃
美味