食材 猪肉:500g 南瓜:250g 葱:1根
备菜 猪肉切厚片,南瓜切块
做法 1、猪肉添加4勺生抽,1勺黄酒/老抽/盐,抓拌均匀 2、倒上蒸肉粉,抓拌均匀(超市专门有蒸肉粉卖,我买的是2元一包的最基本的蒸肉粉。)大家也可以在那种有调料包的蒸肉粉,不过那种有的味道不太好吃有的添加剂太多不健康,我一般都是买蒸肉粉回来,自己调味
3、蒸锅内铺上蔬菜叶打底,铺上南瓜,在南瓜上铺肉 4、开大火蒸30分钟,全程大火,我试过小火中火蒸,口感都不如全程大火蒸的好,同时大家注意锅里的水不要烧干了 5、最后撒上葱花,出锅即可
好吃😋