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红烧荷包蛋
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作者：
东古美食厨房
用料
红烧荷包蛋的做法步骤
步骤 1
大蒜切碎，小白菜的菜梗头那里切一下
步骤 2
锅里热油，打入鸡蛋，中小火煎荷包蛋
步骤 3
另起锅热油，放入大蒜爆香。倒入小白菜，加入一勺盐炒出水，捞出控水备用.
步骤 4
再起锅烧油、倒入蒜蓉爆香转小火，加入一勺东古香格辣、一勺东古生抽酱油和老抽酱油、半碗水、一勺白糖搅拌均匀
步骤 5
倒入荷包蛋、中小火煨三分钟，最后浇上一勺花椒油
步骤 6
拿一个碟子，把小白菜铺底，摆上荷包蛋，浇上汁即可
菜谱创建时间：2022-10-13 10:22:19
