生核桃入开水中煮一分钟
煮后核桃入冷水浸一下，捞出控干水分
核桃，糖，油混合均匀，糖量随自己适口味道调整用量，务使每颗核桃表面都均匀裹上糖
核桃放在盘内平铺，微波炉，中火12分钟。期间每隔两分钟查看颜色是否金黄，并翻拌使受热均匀。待颜色金黄即取出，趁热撒上熟芝麻拌匀，将一颗颗核桃要分开放凉
待凉即可食用