分离蛋清和蛋黄
空盆中加入牛奶玉米油搅拌均匀
再加入混合过筛好的低粉玉米淀粉泡打粉
加入蛋黄搅拌均匀
蛋白加细砂糖打至有弯钩状
打发好的蛋白霜和蛋黄面糊分两次混合均匀
装入模具，模具底部事先垫好一张烘焙纸
表面装饰，沿中线挤一条软化黄油，撒杏仁片5克
放入提前预热好的烤箱，温度145度，50分钟. 华帝ZK2A烤箱
不同烤箱温度不同，请根据各自情况调整温度。