鸭翅根洗净,两面划刀凉水下锅,放入葱姜料酒焯水三分钟
温水洗净,控干水分,开始腌制
用味好美盐焗鸡粉和青花椒椒盐,生抽,蚝油,食用油拌匀腌制,保鲜膜存放,放冰箱冷藏一夜
腌制绝对入味了!把腌制好的鸭翅根整理好形状,放入空气炸锅专用纸碗,180度烤10分钟
时间到,翻面撒上白芝麻,再烤10分钟
色香味美!非常好吃!
还是那句话,不要放盐,还有就是烤鸭翅根最好焯水,熟的比较快,味道更好!