鸡翅洗净控水，加味好美盐焗鸡风味烤翅调料抓匀，放冰箱腌制4小时以上，期间拿出来翻面。
烤箱200℃预热，烤盘垫油纸或者锡纸，垫锡纸的话要刷一点薄油，以免皮粘在锡纸上，烤十分钟拿出来翻面再烤十分钟。我这盘是一次烤两种口味。 用空气炸锅也可以，空气炸锅烤出来皮脆肉嫩。烤箱的皮就是嫩的然后颜色没有空气炸锅的那么好看。