有手就会!超香腊味钵仔蒸饭!

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秋风起,食腊味~! 分享一个超简单的一人食:钵仔蒸饭 相比于煲仔饭这个完全不用看火候 快手省事 喜欢吃什么配菜都可以加 完全看心情 (主要看我冰箱里还有啥哈哈哈)

用料

有手就会!超香腊味钵仔蒸饭!的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备钵仔或者大碗一个 tips:有条件的在碗里轻轻抹上一层猪油。 2⃣️大米洗净,然后倒进钵仔里面,加水 tips:大米我用了泰国茉莉香,比五常稻花香更适合做腊味饭 ⚠️因为是用蒸的做法,所以水比平时煲饭要少 3⃣️水开后蒸十五分钟

步骤 2

蒸到这种样子,吸水了但是还没熟。 这时候4⃣️把准备好的食材码在上面~

步骤 3

我用了鸡腿肉,香菇丁,鱼丸虾丸,和最最重要的腊肠~! 5⃣️盖上盖子再蒸十分钟

步骤 4

6⃣️开盖!撒上葱花,淋上酱油调味! 盖上盖子 再给它蒸两分钟升华一下 tips:上面那个有条件的同学,这次可以加一小勺猪油在中间 等会拌匀饭会更香哦!

步骤 5

大功告成啦~!!!馋哭隔壁老头!!

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步骤 6
步骤 6

米饭香软!绝~!

菜谱创建时间:2022-10-14 13:22:13
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