小米辣切段，蒜切沫，花甲焯水一分钟
锅内倒油，加入小米辣蒜末，翻炒出香味加入生抽，蚝油，糖，盐，少量水，翻炒均匀后盛出
锅底铺上番茄块，金针菇，魔芋丝，花甲，倒入炒好的料，加少量水，盖盖炖，水开小火炖10分钟