先用小火炒一点糯米粉，作为手粉备用（手粉防粘用的）
取出柿子果肉，果蒂留下备用
将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶，金黄芝士粉混合
用蛋抽搅拌均匀
盖上保鲜膜，用牙签扎孔
上锅隔水蒸30-40分钟。（也可以用微波炉开中高火热5分钟左右）
蒸好后，液体凝固成固状
趁热加入黄油融化
戴上一次性手套抓均匀，让黄油充分被吸收
这是糯米团超级柔软，延展性超强
将揉好的糯米团均分为6份，撒上手粉
用擀面杖将每个小糯米团擀成圆形糯米皮放一旁备用
这时来打发奶油，将奶油倒入企鹅顶顶厨师机中，加入白砂糖
用打发模式打发3分钟
如果想要奶油稳定性更高，可以打发6分钟
打发好的奶油。我只打发了3分钟，因为包好的雪媚娘我准备包好后送进冰箱冷冻定型
装入裱花袋中
将糯米皮铺在一个圆形小碗里
挤上一圈奶油
中间放一勺柿子肉（建议用柿子中间较硬的部分）
再挤一圈奶油
然后提起糯米皮包起来
将多余的皮用剪刀剪掉
柿子雪媚娘就包好了。收口处扣上柿子果蒂
放在冰箱冷藏或者冷冻可以更好的定型
嗷呜～一口咬下去
上锅蒸时间久一点，不然时间短了，内部不容易凝固