凉拌牛板筋拍黄瓜
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朋友给了我一块牛板筋,没做过,不知道怎么做好吃。平时喜欢吃凉拌菜的我决定还是做凉拌菜吧。拌好的菜尝一口很爽口,缺点还是觉得牛板筋不太烂。咨询一些朋友,朋友说牛板筋就这样,有咬头,不过还真的好吃啊。
凉拌牛板筋拍黄瓜的做法步骤
步骤 1
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牛板筋放进高压锅中高压80分钟捞出切片。放进味好美调料一包腌制十分钟,在放入洋葱。
步骤 3
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油炸花生米放少许盐,凉凉后拍碎放入盆中。
步骤 4
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放入2勺生抽1勺老抽1小勺糖,再加沙拉汁拌均。
步骤 5
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拌好的牛板筋拍黄瓜倒入盘中。很爽口的一道菜完成。
菜谱创建时间:2022-10-14 21:20:07