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豆浆(海苔肉松)贝果的做法

豆浆(海苔肉松)贝果

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作者: Zmorn
Zmorn
翻出家里的豆浆机,成品1豆浆和成品2豆渣都利用起来吧(●°u°●)​ 」 豆浆和面的味道真是越嚼越喜欢😋 🌱使用此方前请仔细阅读底部小贴士。

用料

豆浆(海苔肉松)贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至面团有延展性,粗膜即可。 松弛10分钟(此步骤可省略,直接分割)。 分5份,滚圆,松弛10-20分钟(根据温度)。 整形,包入馅料,海苔素肉松哒(^_−)−☆ 发酵至轻按面团略快回弹(约1.5倍大即可)。 预热烤箱200°,同时煮糖水,煮面团,每面各30秒,沥干水份。 200°. 20分钟(温度及时长仅供参考)。

豆浆(海苔肉松)贝果的小贴士

🐾可以全高粉,也可以用中粉,但别忘预留水量,进行加减哦。 🐾建议:面团可以揉入黑芝麻粉,就是黑芝麻豆浆味哒(以此类推...)也可以揉入黄油。 🐾图片效果煮的是不加糖的水。 🐾豆渣是炒成素肉松了,撕了些紫菜一起炒的。

菜谱创建时间:2022-10-15 08:02:22
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