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原味麻薯包
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作者：
思小思的美食日常
用料
原味麻薯包的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
把所有材料倒入碗中混合均匀
步骤 3
把面团放在揉面垫上，戴上手套像搓衣服一样把面团搓开，最少10分钟以上，直至表面光滑，里面组织细腻
步骤 4
把面团团圆，分成20g一个的小球，烤箱上下170℃预热10分钟
步骤 5
把一个个麻薯球放在贴了油纸的烤盘上，入炉前记得给麻薯球喷点水，（我没有喷壶，就没喷了）
步骤 6
送入烤箱，上下火170℃烤30分钟
步骤 7
出炉了
原味麻薯包的小贴士
1.面团混合均匀后一定要戴手套揉，不然会非常黏 2.一定要揉至表面光滑，里面组织细腻，时间也要揉够 3.每个人的烤箱温度不一样，请根据自家烤箱来设置温度。 4.麻薯大概烤10分钟以后就会鼓起来，没鼓起来就是没揉够时间，出炉后瘪了就是温度过高或者是揉过头了。
菜谱创建时间：2022-10-15 17:01:43
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