把所有食材放到碗里混合均匀
放熟面粉抓拌均匀
分成25g一个大小的剂子备用
花生油里加入白砂糖、蛋液、花生酱,搅拌至乳化
中筋粉过筛,加入泡打粉、小苏打混合均匀
把面粉倒进乳化好的酱里,加入水,搅拌至无干粉
分成30g一个大小的剂子
包入馅料/25g,慢慢收口
放进模具里,按压三秒钟
烤箱170度预热五分钟,在放入烤箱烤15分钟左右
出炉~满屋飘香
💡先把馅准备好在准备面团 💡面粉不要过度搅拌揉搓,避免起筋 💡面团为什么要分批次加入,因为每种面粉的吸水性不同,面粉的量要有所增减,不能太干,不然不易成型包不起来 💡面团不用醒,要速战速决包起来 💡烤的时候要注意观察,底部易糊,可以适当把下火调低温度 💡每个烤箱脾气不同,可根据自己的烤箱调整