准备配菜
配菜 还有葱片忘记拍了
配菜
提前炒碎鸡蛋
煮好泡面用凉水过一下，晾干
下葱花爆香，＋娃娃菜炒软， 放火腿丁，榨菜丁，泡面 ＋1勺生抽 1勺老抽 ＋泡面的干料 喜欢的辣酱一勺 ＋鸡蛋翻炒 炒均匀后出锅
炒的时候快一点，面干一点，不然容易黏成一团，也可以放点自己喜欢的韭菜 豆芽 西红柿炒在里面，我家配菜不够多了，老抽少放，因为泡面干料就够咸了，酌情放