土豆和红薯，蒸熟。
分别拌上点糖，压成泥。
取一块红薯，包上芝士碎，团成球。
再取一块土豆泥，包上红薯球。
涮上鸡蛋液，撒点芝麻。
烤箱180度烤20分钟，或空气炸锅180度15分钟。
成品，带拉丝的。
糖的量，看着自己的口感放。