好吃的干锅花菜。辣辣超下饭

花菜放淀粉 盐 泡一会，洗干净后，沸水下锅焯水。差不多30秒 40秒。 五花肉放锅中煎至两面微焦 倒入 蒜末 葱末 洋葱 小米辣。翻炒均匀

倒入1勺郫县豆瓣酱翻炒。【根据花菜的量可以增加】 倒入花菜，大火翻炒。 加入1生抽 1耗油 半勺老抽 半勺糖。口味重的再加点盐。翻炒均匀出锅。