空气炸锅小丸子干脆面

细挂面放锅里煮8分熟

煮好的面捞出，放生抽，老抽和油搅拌均匀。 做几种口味就分几份。 我分了四份分别放了奥尔良，青花椒，盐焗和蒜香味～ ⚠️这时候需要尝一下味道，不需要放盐，也不要放太多调味料会咸。

取一块保鲜膜，放适量调好味道的面条，从一头卷起，要卷紧两头在拧紧。

全部拧紧放冰箱冷冻4小时以上，我是晚上放冰箱第二天拿出来烤。 空气炸锅200度预热10分钟，拿出冻好的面切薄厚均匀的片 放入预热好的空气炸锅180度烤10分钟,翻面再烤10分钟 ⚠️切的薄厚不同烤的时间需要调整。后面可以温度调低烘烤会更脆

全部做好拿出来放凉会更脆。