- 这是熬过高汤的熟海带，所以直接切丝 - 粉丝是提前泡发过的，开水烫一二下，泡在凉水里待用，否则容易成团。
- 生抽+醋+白糖+胡椒粉+五香粉+辣椒油+花椒油+芝麻油，以上调和在一起，至于量嘛，手感非常重要😏 - 把香菜+油酥熟花生加进去 注1: 由于我今天的油酥花生太香了，整颗吃口感更好，所以没有拍碎。一般做凉菜，油酥花生拍碎后更入味。
- 成品长这样