木耳是毛木耳，大大的哪一种 吃起来脆脆的 ，不像东北木耳 东北木耳吃起来会有糯感 肉要肥瘦分开 姜切丝 蒜切末
肥油先下锅炸成油渣渣～
加入姜蒜～
加入猪瘦肉丝～ 肉丝炒至发白～
加入木耳丝
加入生抽
加入盐～
加入蔬菜精粉～
加入煮水煮一下 . 不要太久开锅以后3分钟即可出锅
OK， 木耳哨子做好啦❗️ 您xio废啦吗❓ 可配面条、配粉 吃不完可以放冷冻 分开小份冷冻可以存放两个月。