锅里倒水，加适量盐，水煮开，青菜丢锅里，电磁炉计时2分钟（炒菜模式开到最大，熟得妥妥的，再久一点软了不好吃）捞出摆盘。
热油放蒜末，肉炒一炒（也可以不加肉），倒入酱油汁（酱油和水混合）煮一分钟，淋汁在菜心上，开吃。