「小美版」开胃番茄排骨汤

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作者: 秋Q妹儿
宝宝点名要喝,一口气干掉一大碗。不加番茄酱,味道带点番茄的酸,特别开胃。

用料

「小美版」开胃番茄排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨放入网兜,加入姜、葱、料酒,用小美3个5大法洗净。

步骤 2

番茄去皮,2个番茄切大块,1个番茄切小块。

步骤 3

切大块的番茄和大蒜放入小美主锅,设置10秒/速度7打碎。

步骤 4

用刮刀棒将锅壁的番茄酱挂入锅底。

步骤 5

加入菜油、姜片、葱段、盐,以及切小块的番茄,设置3分钟/V/反转小勺爆香。

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步骤 6
步骤 6

加入700克水以及排骨,选择“慢炖”功能,设置1小时30分钟/98度即可。

「小美版」开胃番茄排骨汤的小贴士

最后熬汤时间具体根据自家买的排骨情况,我是山姆买的猪肋排,这个时间差不多

菜谱创建时间:2022-10-16 23:12:33
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