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简单快手炒意大利面
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作者：
hands-on
用料
简单快手炒意大利面的做法步骤
步骤 1
大蒜切丁，番茄切丁，意大利面过一遍清水备用
步骤 2
加入250ml水，待水烧开，下入意面，1g盐，少许油，中小火煮15分钟（中途加了一次100ml水），盛入盘中备用
步骤 3
热锅热油，倒入蒜末，中火蒜香下肉沫，翻炒一分钟，加入椒盐，盛入碗中备用
步骤 4
热锅热油，下番茄翻炒几下，中小火，加5ml水盖锅闷1分钟，开盖用铲子压烂，盖锅闷至番茄酱末，分别倒入意面和肉沫，加入10g番茄酱，翻炒30秒关火
步骤 5
装盘，拍照，开吃
菜谱创建时间：2022-10-17 01:37:38
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