最好要粉面山楂洗干净，因为普通山楂我没做成功过
去核步骤（没有去核神器的这方法很受用）
去核，用剪子中间一剪，核直接剪子抠出来，很方便
去完核
粉面山楂大火蒸3-5分钟就会爆开。这是没去核的，后面过滤很费劲，最好先去核再蒸。
加入适量黄冰糖，适合自己口味就可以。这是过滤的纯山楂泥
这是破壁机搅拌的（这个加了蒸红枣和黄冰糖，红枣量随意）
在油布铺平
铺平的过程很治愈，越抹越平
厚度大约2-3㎝
烤箱100℃热风1个半小时，中间能接下来就翻个面
第一层烘了一个小时，晚上放烤箱忘记拿出来了，出来特别平整
我一般卷起来定型一晚再切
可以卷起来切块装袋，这是纯山楂的
这是山楂➕蒸枣
也可以切片装袋
酸酸甜甜孩子特别喜欢
第一次做可以先少量的做。可以根据自己摸的厚度调整烤箱时间