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今天吃大肉包子
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作者：
草莓籽籽
用料
今天吃大肉包子的做法步骤
步骤 1
温水175克先把3克酵母化开 倒入350克面粉
步骤 2
揉到无干粉，让它冷静5分钟
步骤 3
五分钟之后再揉它就很光滑了
步骤 4
放冰箱冷藏发酵一晚，早上拿出来回温 这次发的不是很好
步骤 5
猪肉3肥7瘦搅碎 生姜切沫放进去 放调料，盐，生抽，老抽，耗油，十三香 用筷子搅拌上劲，放一点点水 最后放一些芝麻油
步骤 6
上锅蒸15分钟，闷三分钟
步骤 7
出炉
步骤 8
香香！
今天吃大肉包子的小贴士
每款面粉吸水性不一样，我这次面太硬了，换了新面粉，金沙河的
菜谱创建时间：2022-10-17 10:49:22
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