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正宗东北苏耗子
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作者：
森森之光
用料
正宗东北苏耗子的做法步骤
步骤 1
首先，做蜜豆：红豆泡水一晚12个小时，第二天高压锅煮熟，然后趁热放入3大勺蜂蜜，喜欢甜的多放，也可以煮豆时放入老冰糖！
步骤 2
糯米粉一点一点加入清水！
步骤 3
一边加水一边用筷子搅拌成如图状态就可以开始用手揉了！
步骤 4
揉成光滑不粘手的面团！
步骤 5
再取一些苏子叶，分别刷上薄薄一层油！放在一旁备用！
步骤 6
取一小块面团压扁，中间放入蜜豆，然后包起来！
步骤 7
包成这个形状
步骤 8
然后把包好的面团放在苏子叶上，两边贴合，完成！
步骤 9
都包好以后放在蒸锅里，隔水蒸20分钟，就好了！
步骤 10
蒸好了！
步骤 11
非常好吃，但是紫苏叶一次不能吃太多，适量就好哈！
正宗东北苏耗子的小贴士
蒸熟晾凉后可以冰箱冷冻保存很长时间，冬天东北人必备美食！
菜谱创建时间：2022-10-17 18:17:33
