🦐自制虾油(超简单)
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买了1斤明虾,做完冬阴功和敲虾之后还剩下一堆虾头和虾壳,想到以前在家经常看妈妈熬虾油,熬完油之后的虾头也是金黄酥脆,我超爱吃的,所以这次决定自己试一下~
🦐自制虾油(超简单)的做法步骤
步骤 1
准备好虾头&虾壳,不需要任何其他配料,原汁原味就好。
步骤 2
将虾头和油以1:1的比例倒入锅中,烧热后转中小火翻炒5分钟左右,在翻炒的过程中注意按压虾头,这样可以把虾黄压出来。
熬的过程中也是香气四溢~
步骤 3
熬制完成之后就可以装瓶啦✅
颜色也太诱人了~
炸完的虾头真的非常好吃!!!但是我忘记拍照啦哈哈哈哈😄
菜谱创建时间:2022-10-17 20:41:28