炒二冬
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作者：
Ms.A扑柔
杭州名菜“炒二冬”由冬腌菜和冬笋同炒，二者都切成片状，加上油清炒。此菜色泽金黄，透亮。味咸、鲜、脆。特别适合在过年节时，鸡鸭鱼肉等油腻荤菜吃多时食用。
用料
冬腌菜
冬笋
炒二冬的做法步骤
步骤 1
冬笋洗净，剥开，先在水里煮一下就不会麻嘴
步骤 2
捞起冬笋，切片，抹一点盐放着
步骤 3
热油锅，下油，先入冬腌菜翻炒，再下冬笋炒熟就可以了
菜谱创建时间：2012-11-03 13:05:53
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