秋葵鸡蛋炒虾仁🍤

秋葵洗净，水开后和虾仁一起焯水1分钟，切忌不能太久！

秋葵去头尾，切段。

鸡蛋打散，锅里加少许油，煎蛋🍳。

然后加入虾仁和秋葵，中火炒，加盐和鸡精调味。

虾肉变白了就好了，出锅装盘。