空心丸子
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作者：
山王丸理子
将肉捶碎郁过，用冻猪油一小团作馅子，放在团内蒸之，则油流去而团子空矣。此法镇江人最善。 袁枚
用料
猪肉
冻猪油
空心丸子的做法步骤
步骤 1
猪肉捶碎郁过
步骤 2
包入冻猪油一小团作馅子
步骤 3
蒸之
菜谱创建时间：2012-11-03 14:07:22
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