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包粽子的做法

包粽子

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作者: 嘴上吃货
嘴上吃货

用料

包粽子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备干蜜枣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉用生抽、耗油、料酒腌制2小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米泡四个小时以上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗粽叶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粽叶圆头折成漏斗状,放入糯米、五花肉和蛋黄(咸味),或者单放蜜枣(甜味)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米多放点盖住馅,饱满点好包。捏住折椎体一样的旋转。如果不够可再加一片粽叶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

确保不漏馅就用棉线紧紧捆住。(不露馅还是挺难的,我包了三四个才成功,真不容易)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅煮40分钟差不多了。吃不完放冷冻。

菜谱创建时间:2022-10-18 22:25:42
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