蒜香奶油酱

蛋黄打散，后用糖分次打发，然后加入奶油继续打发。

打发好后的液体加入淡奶油继续打发。

蒜头洗干净后用开水烫一下（可增加保存期限），切碎成蒜蓉后跟欧芹倒入打发好的奶油酱之中。

搅拌后即可。