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蒜香海苔芝麻虾的做法

蒜香海苔芝麻虾

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我们今天吃什么呀
这个季节的虾非常新鲜,虾肉Q弹香甜,喜欢味好美这次的调味料,咸度和鲜度刚好,虾和脆皮海苔芝麻的碰撞,外面酥脆,里面香甜,加上蒜香和青花椒盐的加持,一口一口停不下来!

用料

蒜香海苔芝麻虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将吐司切小块,150度烤到金黄。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖稍微打一下然后捏碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取16克加入蒜香炸鸡调料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青花椒盐调料。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入海苔和芝麻。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将新鲜的虾去壳。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打一个鸡蛋。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾仁均匀裹上面粉抖一下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸一下鸡蛋液。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上我们做好的面包糠。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置在不沾烤盘上一会儿。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,180度烤15分钟,最后5分钟转170度烤。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后开吃。

蒜香海苔芝麻虾的小贴士

1.虾一定要比较大头,新鲜的草虾剥出来的虾仁,这样比较好吃,如果你用水洗了虾仁一定要沥干再用。 2.我用的面包糠是用家里冷冻的吐司切块烤的,买的也可以,烤面包糠时候注意,不要烤到金黄,因为后面拿去做菜还会变黄。 3.加入青花椒盐会有一点点辣味,不喜欢的改成3克的蒜香粉,喜欢海苔的海苔可以多放点,但是要剪碎,芝麻是熟芝麻,我找不到家里的芝麻所以芝麻很少,可以多放,如果没有这两个材料,用拌饭的海苔芝麻也可以。 4.裹面粉的时候,一定要均匀都裹到,然后最后面包糠可以多蘸。 5.烤制温度可以根据个人烤箱,如果怕会焦在虾仁中加入一点油,抓匀,烤到面包糠变成金黄,虾膨起来就是熟了。

菜谱创建时间:2022-10-19 17:12:51
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