麦西恩家卷饼品种蛮多的，我一般是选用原味和全麦的，这次买了香葱味想试试味道，也好吃的。可以根据自己的口味选择喜欢的。一袋6片，平均下来一片2元不到。
做的时候没打算分享，所以馅料准备的时候没有拍照。具体说说吧～这次选用的是牛排，因为太老，所以改刀切成牛肉糜状，然后隔天晚上先放盐和黑胡椒保鲜膜封好放冰箱让牛肉入味，也为第二天一早节省时间。洋葱洗净切末，根据牛肉比例配洋葱的量。西红柿一个洗净也是切小颗粒。生菜洗净后泡在凉白开中，因为要生食所以不要过生水。
材料准备好后，锅里少量油略热之后先下洋葱粒，炒到略变色下牛肉糜一起炒制，待牛肉变色成熟，下入西红柿小粒一起炒制，这时会出水了，可以火略大点让它收汁，同时再次放盐调味。
馅料炒好后，拿出麦西恩的饼，1-2炒牛肉馅+1-2片生菜，再一片芝士片一起包起来，然后把整个包好的饼放在锅里加热，待饼热了（注意不要焦了），里面芝士化开就可以盛起装盘。
中间切开，可以看到牛肉馅料和化开的芝士，咬一口，巨香！由于麦西恩的饼比较软，所以这样一个大概3-4口就吃完了，再配点牛奶或咖啡，早餐即营养又实惠，大人孩子都爱吃。