1室温软化的黄油+黑糖和砂糖，电动打蛋器打发至蓬松，体积变大，边缘呈羽毛状 2分3-4次加入室温全蛋液，搅打均匀，每加一次都用搅拌均匀后再加入下一次 3分2-3次加入栗子酱，搅打均匀 4 筛入所有粉类，硅胶刮刀拌匀，装入裱花袋备用 5栗子形状模具，先挤一层面糊，在中间放一颗栗仁，再挤一层面糊覆盖住。 6放入提前预热好的烤箱中，170度烤25分钟左右，取出后室温冷却。 7巧克力隔水融化，涂抹在栗子底部，然后蘸上芝 麻，一颗栗子 就完成啦V !!一些tips!!
2杏仁粉没有就用低粉代替 3我没刷酒糖液，如果想要刷的话配方是:10g砂糖和30g水煮开，然后倒入25g朗姆酒或者白兰地。刷在蛋糕的每一面，然后用保鲜膜把蛋糕包好，冷藏两天，回油后再吃~装饰部分就等回油之后再做~ 我做的时候用了60g黑糖和15g砂糖，黑糖的味道其实蛮重的，蛋糕体的栗子味就没什么存在感了，所以配方中减少了黑糖的量。不过，不管怎样都不妨碍它是一款好吃的蛋糕!有时间试试吧~