印度小脆球,帕尼布尼

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作者: 西北一支花
看了世界美食official 和大名一米九,萌生了想试试印度小脆球的想法。因为玛莎拉和酸角汤接受不能。所以换了个替代的酱汁,尝试了一下,觉得不错。把方子放上来

用料

印度小脆球,帕尼布尼的做法步骤

步骤 1

脆球炸好 火不要太大,不要一次性都丢进去,慢慢来,比较不会糊掉。 土豆切块蒸熟压成泥,玉米粒煮熟,洋葱切丁备用,浸一会再切比较不辣眼睛。

步骤 2

土豆泥里面加胡椒粉辣椒粉孜然粉沙拉,用量随意,反正印度菜就是大写的随意同一个料加三次什么的是基操o( ❛ᴗ❛ )o

步骤 3

眼睛能看到的所有粉都加进去之后,拌拌匀。

步骤 4

香菜切碎,加蒜蓉酱,醋,白糖调匀。就可以开窜…呸,不是,开干了。

步骤 5

拿个球,戳个洞,塞上料,注入酱,搞定。感觉我也可以上印度支个摊了。 找个蛋挞托,放上做好的小球,让老公吃,ps站着吃更入戏

菜谱创建时间:2022-10-19 23:16:41
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