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100%全麦松饼的做法

100%全麦松饼

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作者: 无一-无二
无一-无二
姗胖的松饼方子,用了很久。但老吃精制面粉不好,今天想试试全麦的,混了40g上次没用完的原味调配的粉所以量有点大。 封面是原味(姗胖的原味标准配料比例是B配方)

用料

100%全麦松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨房纸抹油,小火预热锅,手摸到微微有温度就能下面糊了。表面轻微开始冒泡的时候揭开看看,上色就翻面。不要等到第一面冒很多泡泡,饼会很干。

100%全麦松饼的小贴士

牛奶酌情加,舀起来滴落有纹路堆叠那种可以做出比较厚的,如果纹路消失做出来的松饼就会很薄。 一定要预热锅,手放上去刚刚感觉到温度就可以。 一片做完不用冷毛巾降温锅底,容易温度不准上不了色。稍微放一下,手感觉有温度但不烫就可以下一个了。下一个面糊倒进去再开小火。

菜谱创建时间:2022-10-20 09:59:06
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