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姜葱捞鸡
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作者：
执剑踏云
用料
姜葱捞鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿开水下锅，加葱段，姜片，2勺料酒，煮15分钟(拿筷子戳一下看看有没有熟透)
步骤 2
煮好的鸡腿浸一下冰水
步骤 3
调个料汁： 姜切细碎，加入红葱头，蒜蓉，葱花，白芝麻，用滚烫的热油溅出香味，再下入2勺生抽，1勺白糖，1勺盐，搅拌均匀即可
步骤 4
鸡腿带上手套撕成丝
步骤 5
下入调好的料汁，用手抓拌均匀即可
菜谱创建时间：2022-10-20 19:13:32
