所有材料揉出薄膜后分切为8份
滚圆
擀开
卷起
再擀开
卷起，放不通电烤箱座热水发酵至两倍大，大约60分钟
在发酵好的面包表面划五道割口，入预热好的烤箱中层上下火180℃20分钟。
出炉热吃冷尝尽不同。
生蛋黄也可以换成25克全蛋液 牛奶可以预留5克出来备用 烤箱温度时间根据自家脾性来定 表面割口深浅由人