韩式辣酱猫耳朵面!软糯Q弹~

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作者: 绿瑶吖
用韩式辣酱做的猫耳朵面你吃过吗~QQ弹弹的猫耳朵配上韩式辣酱,无法自拔~

用料

韩式辣酱猫耳朵面!软糯Q弹~的做法步骤

步骤 1

我这是两人份的猫耳朵。超市里有卖的,或者买棋子面或者馄饨皮和饺子皮,或者做疙瘩汤都可以。

步骤 2

西红柿切丁,半头大蒜切成末。一小把青菜洗干净备用。

步骤 3

两勺韩式辣酱,两勺番茄酱,两勺糖,两勺生抽酱油,一勺老抽,调成料汁备用。

步骤 4

油热加入蒜末炒香。

步骤 5

加入番茄丁,炒出番茄汁。

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步骤 6
步骤 6

加入调好的酱汁,炒匀后,加入1000ml开水。烧开后,加入猫耳朵面。

步骤 7

大火煮开,然后中火把猫耳朵煮熟。过程中注意经常搅动,避免粘锅。

步骤 8

打一个鸡蛋,搅匀后加入锅里。在把准备好的青菜一块加进去。煮一会就可以出锅了!

步骤 9

出锅前尝尝咸淡,加入适量盐和鸡精就可以出锅了!

步骤 10

QQ弹弹的猫耳朵面配上韩式辣酱简直不要太好吃!空气炸锅炸了个大鸡腿,又是满足的一餐!

韩式辣酱猫耳朵面!软糯Q弹~的小贴士

辣酱用的清净园。没有猫耳朵可以换成棋子面,馄饨皮饺子皮或者疙瘩汤,都可以,爱吃啥就换成啥~

菜谱创建时间:2022-10-20 21:04:57
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