一根红薯去皮切块，大小随意。主锅放50克左右大米、小米或者包谷珍，洗干净再加入700克水。 设置25分钟，95度反转小勺，如果是包谷珍或者小米，再加入一点点碱面口感更香。 如果想熘馒头花卷，可以架上蒸锅，温度设置98度。
时间到，即可食用，稀稠可以做一次后根据自家喜好调整。