酸菜反复用水洗净 然后挤出多余水分
土豆去皮洗净 擦成丝 放水里洗一下 然后捞出沥干水
热锅烧油(多放油酸菜吸油)放入干辣椒段炒香
加入酸菜一起翻炒
二分钟后加入土豆丝一起翻炒
加入生抽、盐、白糖、小米辣(不能吃辣可以不放)
土豆丝炒熟后出锅